Илья Захаров

Имя участника: Илья Захаров

Город: Сочи

Семья: Не женат

Нашли неточность? Исправим анкету

Илья Захаров в социальных сетях:

*Facebook и instagram признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ

Илья Захаров еще в детские годы стал интересоваться готовкой разных блюд. Он жил некоторое время в Средней Азии, а потому неудивительно, что вкус азиатской кухни стал ему близок.

После окончания школы поступил учиться в МИГКУ, а после его выбор пал на Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова.

Профессиональная жизнь

Начиная с 2007 года, стал работать поваром. Затем последовал рост в карьерной сфере. Илья стал су-шефом в столичном ресторане «White caf». Через некоторое время его пригласили работать в рестораны«Твербуль» и «Метелица».

С 2014 года стал руководить кухней гастро бистро под названием «Luciano», начав сотрудничество с WRF. Захаров занял почетное место шефа в итальянском ресторане.

В 2016 году восстал во главе первого грибного ресторана в России под названием «Mushrooms». Шефу удалось объединить в себе мультинациональный вкус отечественной кухни с инновационными  идеями, не знающими аналогов в мире.

Фирменным стилем Захарова можно назвать особенные сезонные меню, фермерские продукты, бережные технологии приготовления пищи. Все это было сформировано под руководством В. Мухина, который являлся бренд-шефом WRF.

В 2017 году стал не только шеф-поваром ресторанов «Luciano» и «Zodiac», а также занял почетное место преподавателя в школе кулинарии «Ask the chef».

Бренд-шеф Sochi Casino&Resort.

Является членом профессиональных ассоциаций и сообществ кулинарии, федерации профессиональных кондитеров и поваров РФ, соавтором больше трех десятков кулинарных книг, финалистом конкурса лучших молодых поваров РФ под названием «Серебряный треугольник».

Хобби и увлечения

Илья Захаров обожает путешествия по РФ. Особая любовь у него к Сочи. Он без ума от абхазских лимонов, фейхоа, мушмулы, уникальных гранатов. Да и только в Сочи он может попробовать новые виды потрясающих овечьих сыров, местную чурчхелу.

В этом городе он открыл три проекта, на своих кухнях шеф-повар предпочитает экспериментировать с новыми сочетаниями и уникально обыгрывать их в меню.

Сибирь и Сахалин также привлекают его своими уникальными продуктами. К примеру, в Сибири кулинар никогда не отказывается от сезонных ягод, вроде брусники и клюквы, грибов, а также нельмы, мускуна, омуля или же селедки. На Сахалин ездит за морепродуктами: гребешками, морским огурцом, осьминогами, крабами и устрицами.

Илья — настоящий поклонник гастрономических путешествий. Своими фото он активно делится с подписчиками своей страницы в социальной сети Инстаграм.

Участие в Адской кухне

В 2017 году принял участие в съемках кулинарного шоу «Адская кухня». Илья Захаров стал су-шефом Константина Ивлева.

Только на первый взгляд Илья мог показаться спокойным и совершенно не строгим человеком. Он привык видеть во всем порядок, а потому требует от участников соблюдать его также.

На первом же испытании заставил участников мужской команды наводить порядок на кухне, застилать кровати не только для себя, но и женской команды победителей.

Он был строг и не делал никому поблажек. Участники сделали вывод, что с Захаровым лучше не шутить, и он ничуть не добрее, чем сам шеф-повар Адской кухни Константин Ивлев.

*Facebook и instagram признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ

29 комментариев к “Илья Захаров
  1. Гость 01.08.2021 10:24 Ответить

    Слишком высокомерный типок, на землю его ещё уронят за его ошибки

    1. Аноним 11.08.2021 20:04 Ответить

      Думаю у этого человека, проблемы со здоровьем ( мужским ).. если это не роль конечно .

      1. Светлана 26.08.2021 18:20

        У него есть дочь

      2. Лена 29.06.2022 19:27

        Крутой шеф.Знает себе цену.И знает толк в кухне.

      3. Наталья 31.07.2022 10:48

        Он конечно красавчик. Классный мужчина.

      4. Ольга 28.08.2022 19:47

        Илья очень большой тормоз! Я не могу выслушать ни одного его комментария! Когда вижу его в телевизоре, сразу выключаю!

  2. Евгения 11.08.2021 20:06 Ответить

    Чувствуется сила в его спокойной уверенности

  3. Диана 25.08.2021 19:50 Ответить

    Смешная ошибка в перечислении рыбы….😑😂 Вообще то муксун а не мускун….

  4. Ann 25.08.2021 23:24 Ответить

    Очень вредный, давит и голосом и взглядом, такое ощущение что считает себя выше других.

    1. Аноним 10.01.2022 23:53 Ответить

      Точно. Корона скоро голову проломит

      1. Айка 19.01.2022 22:31

        Он меня раздражает и бесит своим голосом

  5. Аноним 25.01.2022 21:00 Ответить

    Очередной хрен, возамнил себя богом, до х… их развелось.

    1. Антон 10.07.2022 10:40 Ответить

      А ты что сделал в своей жизни ?

  6. Аноним 13.02.2022 17:24 Ответить

    Очередные гневные комменты: «лох, корона давит, хрен». Что ВЫ в своей жизни произвели, сделали для кого то? Только говно в унитаз вы производите, вот и все ваши заслуги, вы пыль на этой земле и помрёте — никто не заметит.

  7. Аноним 22.06.2022 09:55 Ответить

    Самая сложная профессия в мире повара, угодить всем невозможно. Классный, умный мужчина!!!

  8. Юлия 29.06.2022 17:41 Ответить

    Очень классный шеф. Супер. Так держать!!!!

  9. Аноним 05.07.2022 18:34 Ответить

    Отличный человек!!! Профессионал своего дела. Имеет право требовать с других!!! Илья, так держать!!! )))

  10. Юрий 10.07.2022 10:22 Ответить

    Я думаю что его больше привлекают мужчины…

  11. Наталья 31.07.2022 10:49 Ответить

    Он конечно красавчик. Классный мужчина.

  12. Ольга 28.08.2022 19:47 Ответить

    Илья очень большой тормоз! Я не могу выслушать ни одного его комментария! Когда вижу его в телевизоре, сразу выключаю!

  13. Аноним 04.09.2022 04:07 Ответить

    Отличный человек, знает своё дело

Добавить комментарий